Il existe deux grands types de Jardin d'Assainissement.

Le Jardin d'Assainissement Gamme Iris (FV + FH)
Ce système est constitué d'un filtre vertical avec 2 lits (utilisés une semaine sur deux) suivi d'un filtre horizontal. Il possède l'agrément ministériel n°2011-022 pour la gamme de 2 à 20 EH.
Le filtre vertical permet :
- la filtration, c’est-à-dire la rétention physique des matières qui se trouvent en suspension dans les eaux usées,
- la dégradation biologique d’une partie des matières dissoutes, effectuée par la biomasse bactérienne aérobie (utilisant l’oxygène) présente dans les granulats.Les conditions d’oxygénation du premier filtre permettent surtout la dégradation de la fraction carbonée des effluents mais une nitrification partielle (oxydation de l’azote organique et ammoniacal) est également notée.
Ce filtre est uniquement planté de roseaux (Phragmite australis) à une densité d’environ 6 plants par mètre carré. Dans le filtre à écoulement vertical, le rôle des roseaux est surtout mécanique : le développement dense des tiges et des rhizomes qui viennent percer la couche de dépôts superficiels, évite le colmatage du massif drainant et crée un cheminement d’oxygène qui contribue au maintien de conditions aérobies homogènes dans l’ensemble du filtre. De plus, le vent qui agite les tiges des roseaux facilite le craquèlement et donc la décomposition des matières organiques retenues en surface, propice à la création d’un terreau perméable.
Par ailleurs, on observe la formation d’une couche de compost en surface. Il sera à retirer tous les 10 ans environ (ce qui correspond à 10 cm).
Le filtre horizontal permet :
- la dégradation biologique d’une partie des matières dissoutes, effectuée par la flore bactérienne anaérobie présente dans les granulats,
- la dénitrification partielle, c’est-à-dire la réduction du nitrate (sous sa forme toxique) par les bactéries en une forme plus neutre pour l’environnement.
Les plantes sur ce type de filtre sont plus variées que sur le filtre vertical. On y plante 7 variétés différentes : iris des marais, salicaire, menthe aquatique, jonc, scirpe, rubanier et plantain aquatique. Le filtre est rempli d'eau jusqu'à 10cm en dessous de la surface des graviers, ce qui permet le fonctionnement anaérobie (sans oxygène). Le temps de séjour de l'eau est plus long.
Le rôle des plantes est donc esthétique et toujours mécanique via leur système racinaire.


Le Jardin d'Assainissement Gamme Roseaux (FV seul)
Ce système est constitué seulement d'un filtre vertical avec 2 lits (utilisés une semaine sur deux). Il possède l'agrément ministériel n°2014-014 pour la gamme de 2 à 20 EH.
Le filtre vertical permet :
- la filtration, c’est-à-dire la rétention physique des matières qui se trouvent en suspension dans les eaux usées,
- la dégradation biologique d’une partie des matières dissoutes, effectuée par la biomasse bactérienne aérobie (utilisant l’oxygène) présente dans les granulats.Les conditions d’oxygénation du premier filtre permettent surtout la dégradation de la fraction carbonée des effluents mais une nitrification partielle (oxydation de l’azote organique et ammoniacal) est également notée.
Ce filtre est uniquement planté de roseaux (Phragmite australis) à une densité d’environ 6 plants par mètre carré. Dans le filtre à écoulement vertical, le rôle des roseaux est surtout mécanique : le développement dense des tiges et des rhizomes qui viennent percer la couche de dépôts superficiels, évite le colmatage du massif drainant et crée un cheminement d’oxygène qui contribue au maintien de conditions aérobies homogènes dans l’ensemble du filtre. De plus, le vent qui agite les tiges des roseaux facilite le craquèlement et donc la décomposition des matières organiques retenues en surface, propice à la création d’un terreau perméable.
Par ailleurs, on observe la formation d’une couche de compost en surface. Il sera à retirer tous les 10 ans environ (ce qui correspond à 10 cm).

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Effluents agricoles
Eaux blanches issues de la traite et de la fabrication de fromages, eaux vertes issues du raclage des aires d'attentes et quais de traite, etc.

Brasserie et Cidrerie
Eaux issues de la production de bières et de cidres

Miellerie
Eaux issues de la production de miel
